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【燕市】ラーメン日記:福来亭 白山町店に行ってきた。

ごはん&玉ねぎが盛り放題!! ボリューム満点な背油ラーメンのお店

しゃかたま

I love 燕三条系!!

 

ひさびさのラーメンレビューです。

今回はみんな大好き”背油系”ラーメンのお店!

私が好きなお店のTOP5に入る…

「福来亭 白山町店」

ひっそりとした場所にある、老舗ラーメン店

燕三条系ラーメンの名店である「杭州飯店」で修行を積んだ方が創業されたそうです。

ここのお店はとにかく「お腹がいっぱいになれる」お店です。

もちろん、味も間違いなし!

 

お店の特徴

このお店では「ごはん」と「玉ねぎ」が無料です。

だいたいの燕三条系のお店だと「玉ねぎラーメン」を頼まないといけませんが、このお店だと無料でトッピングできます。なんて太っ腹なんだ。

なお、力強い注意書きの通り、食べられる分だけもってね。

ついつい盛りすぎ&食べ過ぎちゃうので注意!

 

メニュー

注文は食券制です

看板メニューは背油たっぷりの「中華そば」

背油抜きもできるので、こってり系が苦手な人も大丈夫です。

サイドメニューでは「ギョーザ」「とりからあげ」「しゅまい」もあります。

日本酒やビールに相性抜群です。

 

「半盛りチャーシューメン」を食べる

麺はもちろん太麺。

基本的に”やわらかめ”の麺なので、普通or硬めが好きな人は「かためオーダー」をお忘れなく。

 

スープは動物系のがっつりしょうゆ味。→味は「ラーメンいこい」に似ていますね。

しょうゆの濃さもちょうどよく、背油の甘みをしっかりと感じられます。

燕三条系ラーメンだと魚介系スープのお店が多いですが、動物系のスープの方が背油のうまみをガツンと感じることができると思います。

動物系、最高!!!

 

無料の「ごはん」と「玉ねぎ」も一緒に。

自作のチャーシュー丼

はい。

 

この日はサイクリングで来ていたので、ちょっと控えめに…ごちそうさまでした。

 

アクセス

燕三条駅から車で10分くらい

なまずくん